Champagne Charles Heidsieck : Brut Blanc des Millénaires 1995

Champagne Charles Heidsieck : Brut Blanc des Millénaires 1995
par 6
130,00 €
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Domaine : Maison Charles Heidsieck

Région : Champagne

Appellation : AOC Champagne

Cépages : 100% Chardonnay 

  • Champagne Brut - 1995
  • Domaine : Charles Heidsieck
  • 12 °
  • Garde 20 ans et +
  • 75 cL

La fiche du sommelier

Ce Champagne Charles Heidsieck Brut Blanc des Millénaires 1995 est un chef d’œuvre dans un millésime de légende. La complexité de 17 ans, et un vin encore tellement frais!

Une sélection ultra-précise de Chardonnay de la Côte des Blancs – 4 Grands Crus et 1 Premier Cru – une complexité unique permise par 17 ans de vieillissement. Un moment intense de dégustation, aussi particulier que l’atmosphère des crayères millénaires où ce vin mature. A ce vin de légende, il fallait un écrin d’exception : le coffret, reprenant les courbes de ces crayères, est l’écho de la noblesse de ces lieux où rien ne compte sinon le temps laissé au temps. Ce temps qui est celui des moments d’exception. Une émotion unique !

95/100 Wine Spectator

95/100 Gilbert & Gaillard

19/20 Bettane & Desseauve

Ce vin se sert avec

Ce Champagne Charles Heidsieck se sert à 11°c. Il se déguste lors d'un apéritif, un homard, une langouste...

Le domaine

Masculin, élégant et raffiné. Charles Heidsieck incarne ses champagnes sans demi-mesure. En 2011, la Maison est transmise à la famille Descours, dont la simple ambition est de la placer au sommet. Profondeur et onctuosité. Ces maîtres mots prennent tout leur sens car la Maison vinifie cru par cru, cépage par cépage. L'exigence de délicatesse se dessine à chaque étape.

Charles Heidsieck

À déguster