Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape Roussanne Vieilles Vignes Blanc 2015

Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape Roussanne Vieilles Vignes Blanc
par 6
129,00 €
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135,00

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Ce Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape Roussanne Vieilles Vignes est produit sur un exceptionnel vignoble de 3 ha sur des vignes plantées il y a plus de 100 ans.

  • Châteauneuf du Pape Blanc - AOC - 2015
  • Cépages : 100% Roussanne
  • Domaine : Château de Beaucastel
  • 14 °
  • Garde 20 ans et +
  • 75 cL

La fiche du sommelier

La cuvée Roussane Vieilles Vignes est la grande cuvée de blanc chez Beaucastel, un grand vin complexe et riche mais d'un très bel équilibre.
Il faudrait attendre 4 ou 5 ans avant de boire cette Roussanne Vieilles Vignes.
100% Roussanne

Ce vin se sert avec

A servir à 10-12°c. le Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape Blanc est à déguster avec une entrée froide tels un homard ou du tourteau mayonnaise ou avec une entrée chaude telles des écrevisses. Idéal sur un plat de résistance comme une bourride, une viande blanche cuisinée.

Le domaine

Château de Beaucastel existe depuis le XVIème siècle. En 1978, Jacques Perrin reprend le domaine. Aujourd'hui, la famille Perrin s'occupe des 100 hectares dont les 3/4 sont d'appellation Châteauneuf-du-Pape et 1/4 en Côtes du Rhône. Chaque année un ou deux hectares sont arrachés et une superficie égale est replantée. Avec 13 cépages, le Château de Beaucastel signe un style unique chaque année en donnant des vins exceptionnels de puissance, de structure, d'élégance et de fraîcheur.

Château de Beaucastel

À déguster