Château Fuissé : Macon Village - Blanc 2014

Château Fuissé : Macon Village - Blanc 2014
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Domaine : Château Fuissé

Bourgogne Appellation : Macon Villages

Vin blanc - AOC - Cépage : Chardonnay 
  • Mâcon Villages Blanc - 2014
  • Domaine : Château Fuissé
  • 13 °
  • Garde 10 ans
  • 75 cL

La fiche du sommelier

Ce Mâcon Villages du Château Fuissé est vif et minéral !

Il est issu de vieilles vignes d'altitude.

La minéralité des roches calcaires alliée à la puissance des argiles, confère équilibre et finesse à ce Mâcon Villages.

Ce vin se sert avec

Le Château Fuissé Macon Village Blanc 2012 est à servir à 11°c sur un poisson de rivière en sauce, des escargots, des cuisses de grenouilles, des tourtes.

Le domaine

Château Fuissé appartient à la famille Vincent, depuis 5 générations depuis 1862. Avec son savoir-faire acquis au fil des années, les vins du Château Fuissé sont reconnus à travers le monde. Situé en Bourgogne du Sud, le vignoble s'étend sur 40 ha répartis sur 5 appellations : Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon Villages, Mâcon Fuissé, Bourgogne Blanc et Juliénas. Tous les vins sont issus du cépage Chardonnay où la vinification se fait selon le caractère de chaque parcelle. Les vins de Fuissé sont fins, élégants et puissants dans la lignée des Grands Blancs de Bourgogne.

Château Fuissé

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