Château Sainte Marguerite Cuvée Symphonie Côtes de Provence rouge 2015

Château Sainte Marguerité : Cuvée Symphonie - Côte de Provence - Rouge 2014
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La cuvée Symphonie du Chateau Sainte Marguerite, tout un programme !
Symphonie a donné aux vins de Sainte Marguerite tout leur prestige sur le magnifique terroir de la Londe.


 

  • Côtes de Provence Rouge - AOC - 2015
  • Vin Bio
  • Cépages : Syrah, Cabernet, Grenache
  • Domaine : Château Sainte Marguerite
  • 13 °
  • Garde 10 ans
  • 75 cL
  • Belle rondeur, Epicé, Corsé, Charnu

La fiche du sommelier

La cuvée Symphonie rouge  du Château Sainte Marguerite est un vin de garde de haute qualité.
Au nez, le nectar est puissant et typé avec des arômes de fruits rouges, de kirsch et de violette.
La Syrah, le Cabernet Sauvignon et le Grenache sont élevés durant 12 mois en barriques.

  Résultat de recherche d'images pour "logo vegan"  Vin Végan

Ce vin se sert avec

Ce Château Sainte Marguerite cuvée Symphonie se servira à 17-18°c sur une entrecôte, des lasagnes, une bavette, des gibiers en sauces ou même sur un fromage crémeux.

Le domaine

Le vignoble du Château Sainte Marguerite s'étend sur 102 ha en propriété. Situé face à la mer, le Domaine en Cru Classé Côtes de Provence se trouve sur la commune de La Londe Les Maures. Le domaine produit 65% de rosés, 20% de rouge et 15% de Blanc.
Créé en 1929 par André Chevillon, le Château Sainte Marguerite est situé sur une terre viticole cultivée depuis l'Antiquité.
Aujourd'hui, la famille Fayard continue ce travail d'excellence en élaborant des vins connus et reconnus par tous.
Les vins du Château sont issus de l'agriculture biologique, labellisés Ecocert et depuis peu Végan.

Château Sainte Marguerite

Le vigneron

En 1977 Jean-Pierre Fayard et son épouse Brigitte acquièrent un mas Provençal entouré de vigne, ce qui va bouleverser leur vie. Dès lors, ils font le pari de créer un icone de la Provence. Et aujourd'hui le pari est réussi puisque la famille Fayard est considéré comme l'un des grands noms de la Provence.
Jean-Pierre et Brigitte FAYARD

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