Domaine Agnès Paquet Chassagne Montrachet Les Battaudes Blanc 2014

Domaine Agnès Paquet Chassagne Montrachet Les Battaudes Blanc 2014
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38,00 €
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Ce Chassagne Montrachet du Domaine Agnès Paquet développe un boisé délicat qui laisse apparaître des arômes de citron et de fruits blancs.

  • Chassagne Montrachet Blanc - 2014
  • Domaine : Domaine Agnès Paquet
  • 12,5 °
  • Garde 3 - 5 ans
  • 75 cL

La fiche du sommelier

 100% Chardonnay

Le Domaine Agnès Paquet Chassagne Montrachet Les Battaudes Blanc possède un nez offrant des arômes d'agrumes et de fruits blancs avec une note d'amande grillée. Bouche ample avec un beau gras et une finale sur une pointe de minérale et de fraîcheur.

Ce vin se sert avec

A déguster sur du saumon ou un risotto aux gambas entre 11 et 12 °C

Le domaine

Le domaine Agnès Paquet se situe au coeur de la Bourgogne, dans les Hautes Côtes de Beaune. Le vignoble s'étend sur la Côte de Beaune et les Hautes Côtes de Beaune. Il a été créé de toutes pièces en 2000 par Agnès PAQUET sur une superficie initiale de 6 ha exclusivement sur l'appellation Auxey-Duresses. Son premier millésime fut 2001. En 2008, ce sont les premiers essais de lutte biologique sur 1.5ha. « 80% du vin se fait à la vigne »

Domaine Agnès Paquet

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