Domaine de la Navicelle Esprit Rouge 2014

Domaine de la Navicelle - Esprit - Rouge 2014
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Le Domaine de la Navicelle au Pradet produit un vin rouge bio issu de vignes de 35 ans.

  • Côtes de Provence Rouge - 2014
  • Vin Bio
  • Domaine : Domaine de la Navicelle
  • 13,5 °
  • 7 ans
  • 75 cL

La fiche du sommelier

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Rond, tendre avec des arômes de fruits rouges et de poivre rose, ce vin rouge possède des tanins fondants et gourmands qui vous transporteront au coeur de la garrigue.

Ce vin se sert avec

Ce vin rouge accompagnera très bien vos cuisines de printemps ainsi que vos viandes rouges. A servir autour de 16°C.

Le domaine

Nichée sur les flancs du massif la Colle Noire, entre les communes du Pradet et de Carqueiranne, notre exploitation viticole du Domaine de la Navicelle s’étend sur 18 hectares. Son exposition Nord permet d’atténuer la rudesse du climat méditerranéen sur sa frange littorale.  
Notre terroir est très varié : argilo-granitique sur Carqueiranne, il est argilo-schisteux sur les restanques du Pradet, et argilo-calcaire en bas de coteaux. 
L’argile de nos sols, l’exposition Nord du vignoble et sa situation en flanc de la Colle Noire, offrent à notre vignoble un micro-climat unique permettant une maturation lente et équilibrée de ses raisins.

L’agriculture bio-dynamique consiste à redonner une vie aux sols, afin de renforcer les défenses naturelles de la vigne contre les prédateurs des cultures.

La richesse de nos sols et de notre environnement signe nos vins d’un goût « Navicelle ».

Domaine de la Navicelle

À déguster

Château Minuty Rouge et Or Rouge Côtes de Provence 2015

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