Domaine Gayda Freestyle Blanc Pays d'Oc 2015

Domaine Gayda Freestyle Vin de Pays d'Oc d'OC Blanc 2014
par 6
11,50 €
par 1
12,30

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Cette Figure Libre en Blanc du Domaine Gayda est loin d'être une improvisation ! Un vin du Pays d'Oc "libre" mais surtout réussi.

  • Vin de Pays d'Oc, IGP d'Oc Blanc - 2015
  • Vin Bio,
  • Cépages : 55% Grenache blanc 20% Maccabeu 10% Marsanne 10% Roussanne 5% Chenin
  • Domaine : Domaine Gayda
  • 13 °
  • Garde 3 - 5 ans
  • 75 cL
  • Belle rondeur, Original, Boisé très fin

La fiche du sommelier

Ce Freestyle Blanc de Gayda est un vin charnu et gourmand avec une jolie rondeur.
La robe est dorée, le nez est très aromatique sur les fruits blancs et le chèvrefeuille.
En bouche, on retrouve une belle minéralité avec un léger boisé
Bref un Freestyle mais un bon style !

Ce vin se sert avec

Ce freestyle Blanc Gayda se boit à 8-10°C se sert à l'apéritif ou avec un poisson en sauce.

Le domaine

Le Domaine de Gayda se situe dans le Languedoc au Sud Ouest de Carcassonne et plus précisément à Brugairolles.
Tim Ford et Anthony Record, ont uni leurs forces aux talents de Vincent Chansault et de Jean-Christophe Gille pour élaborer des vins de qualité dans le respect de l'environnement et du consommateur. 
Le Domaine a mis en place une viticulture propre et durable. Il y a une réelle volonté de sauvegarder le milieu naturel : pas d'engrais ni désherbant, vendange manuelle...
Chaque terroir est vinifié et élevé séparément.
Leur force : innovation, qualité, partage et tradition.

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