Jéroboam de Château Minuty Rose et Or Côtes de Provence Rosé 2016

Magnum de Château Minuty : Cuvée Rose et Or - Côtes de Provence - Rosé 2014
par 6
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109,00

Disponible sous 72h

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Domaine : Château Minuty

Provence Appellation :  Côtes de Provence 

Vin rosé - AOC - Cépages :  Grenache : 95% / Syrah
  • Côtes de Provence Rosé - 2016
  • Domaine : Château Minuty
  • 13 °
  • Garde 2 ans
  • 300 cl

La fiche du sommelier

Ce Jéroboam de Château Minuty Cuvée Rose et Or Côtes de Provence Rosé rose pâle exprime des arômes très intenses d'agrumes et de fleurs blanches. Ce rosé vibrant d’expression est un concentré d’arômes gourmands, d’une fraîcheur intense et dont la bouche laisse entièrement place à l’expression des fruits. Le flacon en Jéroboam est d'une rare élégance !

Ce vin se sert avec

Ce Jéroboam cru classé Chateau Minuty Cuvée Rose et Or Côtes de Provence Rosé 2015 se sert à l'apéritif, avec des calmars farcis, une pissaladière, une salade niçoise, ou encore des fromages de chèvre...Servir très frais : 8°c

Le domaine

Chateau Minuty est un domaine de Côtes de Provence est situé sur la presqu’île de St Tropez, dans le Var. 110 hectares de vignes s’étalent sur la presqu’île et les hauteurs de Gassin et sont réparties en 70 parcelles exposées plein sud. En 1955, Château Minuty fut l’une des 23 propriétés distinguée comme "Cru Classé des Côtes de Provence". Sur ce domaine, Jean-Etienne et François Matton produisent 80% de rosés, 10% de vins blancs et 10% de vins rouges. Le Château Minuty se concentre essentiellement sur les rosés haut de gamme qui se distinguent par leur nervosité, leur fraîcheur et leur élégance. Les vins Minuty ont rayonnement international.

TOUS LES VINS MINUTY

Château Minuty

Le vigneron

Dans la famille Matton depuis 1936, François et Jean-Etienne Matton gère aujourd'hui le Château Minuty. Se rejoignant sur la vinification, ils se répartissent les tâches afin de développer la notoriété du domaine. Ils poursuivent le travail de leur grand-père afin d'élaborer des vins haute-gamme.
François et Jean-Etienne Matton

À déguster

Château Minuty Rouge et Or Rouge Côtes de Provence 2015

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