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Domaine de l'Arlot Nuits Saint-Georges
The sommelier info
This wine is served with
A servir à 10-12°c sur des écrevisses, st jacques, fromages à pâte crémeuse et poissons.
Domaine de l'Arlot La Gerbotte Nuits Saint Georges white wine 2019 in details
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Situé dans la Côte de Nuits à 2 kilomètres au sud de Nuits-Saint-Georges, le Domaine de l’Arlot se trouve au centre du "Clos de l’Arlot", vignoble de 4 hectares entourant les bâtiments. Le vignoble de 14 hectares, constitué de beaucoup de vieilles vignes dont certaines ont plus de 50 ans, est principalement situé à Nuits Saint Georges ainsi qu’à Vosne Romanée. Dès la création du Domaine de l’Arlot en 1987, la conduite des vignes a évolué d’une méthode dite « classique » à une démarche plus biologique : arrêt des désherbants au profit des labours, arrêt des insecticides … Actuellement la culture de la vigne est biologique (sans revendication de label) avec une approche biodynamique. AXA Millésimes est propriétaire du Domaine de l’Arlot depuis 1987.