Baron de Terrey Haut-Médoc Rouge 2020

Issu de l’appellation Haut‑Médoc, ce millésime 2020 de Baron de Terrey provient d’une propriété unique sur la commune de Saint‑Sauveur (près de Pauillac), appartenant depuis 1986 au groupe d’assurances MACIF.

Cultivées sur des sols sableux et graveleux, les vignes âgées d’environ 35 ans bénéficient d’une double vendange, mécanique et manuelle, pour garantir une qualité optimale. La vinification est traditionnelle : fermentations en cuves inox thermo-régulées, suivie d’un élevage de 12 mois en fûts de chêne français. Résultat : une robe rouge pourpre profonde, un nez expressif mêlant toasté, fruits rouges et noirs et une bouche où s’imposent rondeur, puissance des tanins et une longue finale élégante. L’assemblage classique Cabernet-Sauvignon et Merlot (avec Cabernet Franc et Petit Verdot) exprime la rigueur et l’exigence du domaine.