Bodvar rosé n°5 Côtes de Provence 2019

Bodvar rose n°5
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Bodvar rosé n5 est un assemblage de Grenache, Cinsault et Syrah.

Cette cuvée élaborée à partir de vieilles vignes est fin, élégant, sans artifice avec un peu plus gras que la cuvée Bodvar n°7.

  • Côtes de Provence Rosé - AOC - 2019
  • Cépages : Grencahe, Cinsault, Syrah
  • Domaine : Bodvar
  • 12,5 °
  • Garde 2 ans
  • 75 cL
  • Notes fruitées, Croquant, Belle finesse

La fiche du sommelier

Bodvar rosé n°5 possède une couleur très pales avec des nuances de pétales de rose.
Le nez est assez puissant et complexe.
En bouche on retrouve des notes de citrus ainsi que de la fleur blanche, c'est un rosé assez délicat.

Ce vin se sert avec

Ce rosé de Provence Bodvar N5 est à déguster sur un poisson grillé, sur une salade composée de légumes de Provence ou exotique. Un vin rosé à servir frais mais pas frappé, de 10° à 12° en fonction de ses goûts et de la saison.

Le domaine

La naissance de Bodvar rosé :
Ce rosé premium est la création de Bodvar Hafstrom et sa femme Ann, un couple Suédois amoureux des vins rosés du sud de la France.
C'est sur Cannes et Saint-Tropez que les vins Bodvar sont partenaires de plusieurs établissements de renom et cette nouvelle marque premium fait fureur aux Etats-Unis.

La gamme Bodvar :
Les Côtes de Provence rosé Bodvar se décline sous forme de numéros comme la célèbre marque de parfums francais.
Nous avons choisi Bodvar n°5 qui est un assemblage de grenache, cinsault et syrah et Bodvar n°7 qui lui aussi est un Côtes de Provence composé de grenache cinsault et syrah avec des dosages différents pour une vivacité et une belle fraîcheur en bouche.

À déguster

Chateau Minuty Rouge et Or

Château Minuty Rouge et Or Rouge Côtes de Provence 2017

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