Champagne Henri Giraud Code noir Ay Grand Cru

Champagne Henri Giraud Code noir Ay Grand Cru
par 6
89,80 €
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Code Noir d'Henri Giraud est un 100% Pinot Noir, ce que l'on appelle un Blanc de noirs, et élevé en fûts de Chênes de la forets d'Argonne.
Ce Code Noir est un Champagne dense et vineux mais contrebalancé par une bulle fine et fraîche.
A posséder par tous les grands amateurs de cuvées d'exception.

  • Champagne Brut Blanc - AOC -
  • Cépages : 100% Pinot Noir
  • Domaine : Henri Giraud
  • 12 °
  • Garde 15 ans
  • 75 cL
  • Bouche équilibrée, Longueur Saline, Belle rondeur, Boisé très fin, Grand vin, Grande complexité, Charnu

La fiche du sommelier

Champagne Henri Giraud Code Noir possède une robe d'un blond éclatant, le nez se propage sur des notes gourmandes de fleurs jaunes, de pêche, de vanille et de poivre blanc.
La bouche est envoûtante, dense, tonique, très bien équilibrée.
Un grand séducteur que ce Code Noir !

Ce vin se sert avec

Champagne Henri Giraud Code noir se servira sur des volailles, des viandes blanches ou de beaux poissons crémés en plus des apéritifs de qualité.

Le domaine

La maison de Champagne Henri Giraud est basée à Ay oû le pinot noir est le cépage maître de ce village classé en grand cru. Henri Giraud est une maison de Champagne familliale de génération en génération depuis le 17ème siècle et toujours à taille humaine. Les cuvées sont élevées en fûts dont le bois provient de la foret d'Argonne et dont la traçabilité est d'une importance capitale pour la maison. Les cuvées Esprit et Esprit Blanc de Blancs sont un bon moyen de découvrir le style Henri Giraud. La cuvée Hommage est LA cuvée de la maison : une superbe matière alliée à la finesse de la bulle résume bien l'esprit Henri Giraud. Les cuvées haut de gamme sont d'une grande vinosité et d'une intensité remarquable, à découvrir absolument par tous les amateurs de grands Champagne.
La Maison Giraud travaille sans désherbant ni insecticide avec le minimum d'intervention et de sulfite.
Henri Giraud

À déguster