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La Chartreuse VEP verte a été créée en 1963. VEP signifie Vieillissement Exceptionnellement Prolongé, ce qui veut dire que certaines des liqueurs qui la composent vieillissent plus longtemps en demi-muids.
La Chartreuse VEP Verte est produite en quantités très limitées, sur un processus similaire à celui de la Chartreuse verte. Cet élevage plus poussé permet le développement d'arômes plus complexes et d'une longueur en bouche remarquable. Il s'agit d'une véritable liqueur d'exception !
Ce vin se sert avec
La Chartreuse VEP verte est idéale à consommer en digestif, entre 13 et 15°C pour en exploiter le plein potentiel.
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