Château Bas Cuvée du Temple Coteaux d'Aix Rouge 2015

Château Bas Cuvée du Temple
par 6
19,00 €
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20,00

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Chateau Bas et sa cuvée du Temple en rouge, une cuvée massive qui s'affinera au fil des années, un grand rouge au nord de l'appellation Coteaux d'Aix.

  • Coteaux d'Aix Rouge - AOC - 2015
  • Vin Bio
  • Cépages : Cabernet, Grenache, Mourvedre
  • Domaine : Château Bas
  • 13 °
  • Garde 10 ans
  • 75 cL
  • Corsé, Grande complexité, Charnu, Généreux

La fiche du sommelier

La robe de la Cuvée du Temple de Château Bas rouge est d’un rouge profond et intense, elle attise la gourmandise.
Ses notes de fruits et de sous-bois s’affirment en bouche avec un velouté et des notes de fruits rouges bien murs très prononcées. Les épices se manifestent lors des premières années de garde du millésime et les tanins s’affinent avec le temps.

Ce vin se sert avec

Château Bas cuvée du Temple rouge est à servir à 16-17°c sur une cuisine méditerranéenne comme les daubes de sangliers, des agneaux de 7 heures...

Le domaine

Château Bas est bâti sur l'emplacement d'une cité gallo-romaine. 75 hectares sont cultivées dans le respect de la biodiversité et le millésime 2010 en témoigne avec le passage à la certification. Au coeur du vignoble du pays d'Aix en Provence, Chateau Bas dispose de terroirs propices à la culture de la vigne. Aujourd'hui, ces vins sont produits en vin biologique sous l'appellation Coteaux d'Aix.

Château Bas

À déguster