Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape Rouge 1999

Château de Beaucastel : Châteauneuf du Pape - Rouge 1999
par 6
116,00 €
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Beaucastel oenothèque 1999 vous garantie l'élevage au Château de Beaucastel. La bouteille est sortie des chais en 2014 et repose dans notre cave à température et hygrométrie idéale.

  • Châteauneuf du Pape Rouge - 1999
  • Domaine : Château de Beaucastel
  • 14,5 °
  • Garde 20 ans et +
  • 75 cL

La fiche du sommelier

Quelle fraîcheur pour ce Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape Rouge 1999, produit de l'agriculture biologique ! La robe est d'un rouge franc avec des nuances violines. Le nez est jeune avec des parfums de fruits frais et de cuir qui s'harmonisent bien. Le fruit (fraise, cerise) se retrouve en bouche sur une très belle base tannique. Un bon équilibre, de la chaleur et une note vanillée composent cette immense bouteille chez Beaucastel.

Ce vin se sert avec

Le Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape Rouge 1999 est à servir à 17-18°c sur un retour de chasse, une viande rouge grillée ou en sauce (lièvre à la royale).

Le domaine

Château de Beaucastel existe depuis le XVIème siècle. En 1978, Jacques Perrin reprend le domaine. Aujourd'hui, la famille Perrin s'occupe des 100 hectares dont les 3/4 sont d'appellation Châteauneuf-du-Pape et 1/4 en Côtes du Rhône. Chaque année un ou deux hectares sont arrachés et une superficie égale est replantée. Avec 13 cépages, le Château de Beaucastel signe un style unique chaque année en donnant des vins exceptionnels de puissance, de structure, d'élégance et de fraîcheur.

Château de Beaucastel

À déguster