Château Fuissé JJ Vincent Bourgogne Blanc 2015
par 6
12,25 €
par 1
12,90 €
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Bourgogne Château Fuissé Pouilly Fuissé jj Vincent vivacité et caractère au rendez-vous!
- Pouilly-Fuissé Blanc - 2015
- Cépages : 100% Chardonnay
- Domaine : Château Fuissé
- 13 °
- Garde 10 ans
- 75 cL
- Boisé très fin, Belle Vivacité
Caractéristiques du produit
La fiche du sommelier
Une belle fraicheur et minéralité pour ce Pouilly Fuissé JJ Vincent Blanc de Château Fuissé dont les arômes de fruits blancs se réveillent délicats et aériens.
Ce vin se sert avec
Ce Pouilly Fuissé JJ Vincent du Château Fuissé se dégustera lors d'un apéritif et accompagnera également coquillages et poissons.
Le domaine
Château Fuissé appartient à la famille Vincent, depuis 5 générations depuis 1862. Avec son savoir-faire acquis au fil des années, les vins du Chateau Fuisse sont reconnus à travers le monde. Le domaine du Château de Fuissé, en Bourgogne du Sud, s’étend sur une quarantaine d’hectares répartis sur 5 appellations :
Pouilly Fuissé 25 hectares, Saint-Véran 8 hectares, Mâcon Villages 3 hectares, Mâcon Fuissé 1 hectare, Bourgogne Blanc 0.5 hectares, Juliénas 3 hectares.Jean jacques Vincent a transmis le flambeau à fils et c'est aujourd'hui Antoine Vincent qui a pris la direction du Domaine.
La Famille Vincent produit les vins du Chateau de Fuisse mais également des vins sous la signature Vincent (JJ Vincent et Marie Antoinette).
Tous les vins blancs sont issus du cépage Chardonnay où la vinification se fait selon le caractère de chaque parcelle. Les vins de Fuissé sont fins, élégants et puissants et font partie des meilleurs Pouilly Fuissé.
