Château Fuissé Macon Village Blanc 2017

Château Fuissé : Macon Village - Blanc 2014
par 6
13,50 €
par 1
13,90

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Le Macon Village de Château Fuissé offre un superbe rapport qualité/prix et je rajouterai même un très grand rapport prix/plaisir.
On touche du doigt les jolis blanc de Bourgogne gourmands et tendu à la fois, un bel équilibre.
  • Mâcon Villages Blanc - 2017
  • Cépages : 100% Chardonnay
  • Domaine : Château Fuissé
  • 13 °
  • Garde 10 ans
  • 75 cL
  • Belle Vivacité, Belle finesse

La fiche du sommelier

Chateau Fuisse Macon Villages est d'une grand minéralité !

Il est issu de vieilles vignes d'altitude.

La minéralité des roches calcaires alliée à la puissance des argiles, confère équilibre et finesse à ce Mâcon Villages.

Ce vin se sert avec

Le Château Fuissé Macon Village Blanc  est à servir à 10/11°c sur un poisson de rivière en sauce, des escargots, des cuisses de grenouilles, ou du Beaufort.

Le domaine

Château Fuissé appartient à la famille Vincent, depuis 5 générations depuis 1862. Avec son savoir-faire acquis au fil des années, les vins du Château Fuissé sont reconnus à travers le monde. Le domaine du Château de Fuissé, en Bourgogne du Sud, s’étend sur une quarantaine d’hectares répartis sur 5 appellations :

Pouilly-Fuissé 25 hectares, Saint-Véran 8 hectares, Mâcon Villages 3 hectares, Mâcon Fuissé 1 hectare, Bourgogne Blanc 0.5 hectares, Juliénas 3 hectares. 

Jean jacques Vincent a transmis le flambeau à fils et c'est aujourd'hui Antoine Vincent qui a pris la direction du Domaine.
Tous les vins blancs sont issus du cépage Chardonnay où la vinification se fait selon le caractère de chaque parcelle. Les vins de Fuissé sont fins, élégants et puissants et font partie des meilleurs Pouilly Fuissé.

Château Fuissé

À déguster