Château Haut Beauséjour Saint Estèphe rouge 2014

Château Haut Beauséjour : Saint Estèphe - Rouge 2010
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Château Haut Beauséjour Bordeaux Appellation Saint-Estèphe

  • Saint-Estèphe Rouge - 2014
  • Cépages : 53% Merlot and 47% Cabernet Sauvignon
  • Domaine : Château Haut Beauséjour
  • 14 °
  • Garde 20 ans et +
  • 75 cL

La fiche du sommelier

Ce Château Haut Beauséjour Rouge  possède une robe rubis pourpre, aux reflets violines. Le nez s'ouvre sur un bouquet de fruits rouges et de fruits pour arriver sur des arômes épicés et grillés. L'attaque est franche, puis évolue sur une structure puissante, amenée par des tanins fins et mûrs. Bel équilibre où le fruit et les épices dominent. Jolie finale persistante.

Ce vin se sert avec

Ce Château Beausejour ce sert à 18°c sur une côte de boeuf, des rognons à la moutarde, du lièvre...

Le domaine

En 1992, Jean-Claude Rouzaud, oenologue et président des Champagne Louis Roederer, fait l'acquisition de deux Crus Bourgeois, les Châteaux Picard et Beauséjour. Il combine une partie des vignobles et donne naissance à son domaine : Le Château Haut Beauséjour. Aujourd'hui, les vins en appellation Saint Estèphe sont de qualité issus de différents cépages tels que le Merlot, le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et le Malbec. 

Château Haut Beauséjour

À déguster

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