Chateau la Verrerie Luberon Rouge 2015

Chateau la Verrerie Luberon Rouge 2015
par 6
15,10 €
par 1
16,50

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Le rouge du Chateau la Verrerie est un assemblage de Grenache et de Syrah majoritaire sur un élevage en barriques de 9 mois.
Le style Rhodanien est bien présent, on sent qu'on est dans le sud.
  • Luberon Rouge - AOC - 2015
  • Vin Bio,
  • Cépages : Grenache, Syrah
  • Domaine : Château La Verrerie
  • 13,5 °
  • Garde 10 ans
  • 75 cL
  • Bouche équilibrée, Boisé très fin, Epicé, Tannins fondus et soyeux, Charnu

La fiche du sommelier

La robe du Chateau la Verrerie est sombre, plutot pourpre, le nez est intense sur les fruits noirs et l'olive.
La bouche confirme bien ce nez puissant mais la texture est souple et soyeuse.
Les fruits noirs se mélangent à des notes réglissées, presque zan, la finale est longue et fraiche.

Ce vin se sert avec

Ce rouge Chateau la Verrerie se mariera avec une belle cote de boeuf Charolaise. Service entre 17-18°C après l'avoir carafé 30mn.

Le domaine

Propriété de la famille Descours, président du groupe EPI (le luxe à la française avec des marques comme Weston, Figaret, Bonpoint, Charles Heidsieck...) depuis 1981, Le Chateau la Verrerie excelle dans la qualité de sa production sur la magnifique région du Luberon.
Depuis 2010, le domaine de la Verrerie travaille entièrement en agriculture biologique et depuis le millésime 2017, une nouvelle maitre de chai et caviste prends les rênes de la production pour encore plus de précision et de qualité dans les trois couleurs produites par le Château la Verrerie.

À déguster