Château Sainte Marguerite Grande Réserve Côtes de Provence Blanc 2016

Château Sainte Marguerite : Grande Réserve - Côte de Provence - Blanc 2015
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La cuvée Grande Réserve du Chateau Sainte Marguerite est tout simplement une invitation au plaisir. Un joli blanc de Provence pour ce domaine Sainte Marguerite Cru Classé.
  • Côtes de Provence Blanc - AOC - 2016
  • Vin Bio
  • Cépages : Rolle, Sémillon
  • Domaine : Château Sainte Marguerite
  • 13 °
  • Garde 2 ans
  • 75 cL
  • Longueur Saline, Belle Vivacité, Croquant

La fiche du sommelier

Château Sainte Marguerite Blanc Grande Réserve est issu de l'agriculture biologique.
Il révèle un palais très floral et des notes d'agrumes sur une finale saline et longue.

 

Agriculture Biologique Vin issu de l'agriculture biologique

Ce vin se sert avec

Le Château Sainte Marguerite Grande Réserve blanc se sert à 10°c à l'apéritif, sur des salades, avec des poissons grillés de Méditerranée, ou des grillades.

Le domaine

Le vignoble du Château Sainte Marguerite s'étend sur 102 ha en propriété. Situé face à la mer, le Domaine en Cru Classé Côtes de Provence se trouve sur la commune de La Londe Les Maures. Le domaine produit 65% de rosés, 20% de rouge et 15% de Blanc.
Créé en 1929 par André Chevillon, le Château Sainte Marguerite est situé sur une terre viticole cultivée depuis l'Antiquité.
Aujourd'hui, la famille Fayard continue ce travail d'excellence en élaborant des vins connus et reconnus par tous.
Les vins du Château sont issus de l'agriculture biologique, labellisés Ecocert et depuis peu Végan.

Château Sainte Marguerite

Le vigneron

En 1977 Jean-Pierre Fayard et son épouse Brigitte acquièrent un mas Provençal entouré de vigne, ce qui va bouleverser leur vie. Dès lors, ils font le pari de créer un icone de la Provence. Et aujourd'hui le pari est réussi puisque la famille Fayard est considéré comme l'un des grands noms de la Provence.
Jean-Pierre et Brigitte FAYARD

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