Clos Maïa Terrasses du Larzac Rouge 2016

Clos Maïa : Terrasses du Larzac - Rouge

Épuisé !Ce produit n'est pas disponible, découvrez nos autres vins

Clos Maia Les Terrasses du Larzac, un grenache de toute beauté! 4 petits hectares font de ce Clos Maia un vin trop rare. Géraldine Laval nous offre des vins tellement élégant et puissant à la fois !

  • Terrasses du Larzac Rouge - AOC - 2016
  • Cépages : 90% Grenache et 10% mélange de vieux cépages Œillade - Cinsault - Terret Bourret noir
  • Domaine : Clos Maïa
  • 13 °
  • Garde 10 ans
  • 75 cL
  • Bouche équilibrée, Généreux, Belle finesse, Pureté

La fiche du sommelier

Clos Maïa de Géraldine Laval  avec la récente appellation Terrasses du Larzac est un des très beaux vins du Languedoc à la fois fin et très élégant. 

La robe est rouge rubis et profonde. Le nez est frais avec des notes de fruits rouges et noirs.

La bouche est souple, pulpeuse, croquante, à la finale légèrement épicée, du velours à l'état pur.

Un vin gourmand avec une superbe élégance !
Elevage environ 1 an et demi. Culture sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.

Ce vin se sert avec

Le Clos Maïa Rouge se sert à 16-18°C et se carafe une heure avant de le déguster sur des plats de viande rouge grillée.

Le domaine

CLOS MAIA DE GERALDINE LAVAL

Cette vigneronne de talent reprend en 2009 quelques parcelles de vignes d’altitude (350 à 400 m) dans les Terrasses du Larzac. Le Clos Maïa fait partie de la nouvelle vague de talentueux vignerons du Languedoc. En à peine 4 récoltes seulement, ce domaine de 5ha fait déjà tourner les têtes en présentant une gamme de vins sans fausses notes et qualitativement déjà bien assise.

CLOS MAIA TERROIR ET CEPAGE DU 

Les parcelles de vigne se situe majoritairement sur le terroir des Terrasses du Larzac sur la commune de Lauroux ou Géraldine cultive les cépages Grenache, Carignan, Syrah, Cinsault, Terret et Chenin.
C'est après un passage remarqué chez Olivier Leflaive et chez Jean-Louis Chave que Géraldine Laval tombe amoureuse du terroir des Terrasses du Larzac grace à ses amis du Pas de l'Escalette.
Pour la création du Clos Maia, Géraldine Laval a su s'entourer des meilleurs, Olivier Jullien du célèbre Mas Jullien la soutient et l'oriente dans ses choix, Lilian Bérillon un des meilleurs pepinieriste actuel lui fournit un matériel végétal de qualité, puis la passion et le travail prennent le relais. Le Clos Maia née alors en 2009.

CLOS MAIA ET PETIT CLOS MAIA

Avec son Clos Maïa, Géraldine Laval entre à présent dans le cercle très étroit des divas Languedociennes. Des passionnés de vins en tous genres, de l’amateur averti au professionnel le plus blasé, la gamme de vins proposée (en rouge le Clos Maia en Terrasses du Larzac et le Petit Clos Maia en IGP Hérault ainsi q'un blanc Clos Maia) est de très grande qualité.
Géraldine Laval nous offre des vins élégants sur un terroir sudiste. Un domaine à suivre de très très près…
Clos Maïa

À déguster

Clos Maïa : Terrasses du Larzac - Rouge

Clos Maïa Terrasses du Larzac Rouge 2017

Voir le détail produit
par 6
21,90 €
par 1
25,00 €
Ce produit n'est pas disponible, découvrez nos autres vins