Coffret Diplomático Selección de Familia

par 6

64,90 €

par 1

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Composé à 90% de miel de canne à sucre, ce rhum Diplomatico de couleur ambrée est intense. Il contient des arômes boisés, de fruits rouge et de vanille. Egalement très doux en bouche, il possède une belle longueur en bouche.

Rhum Ambré
Domaine : Distillerie Unidas Diplomatico
40°
70 cL

La fiche du sommelier

Tito Cordero et Gilberto Brinceño de La Maison Diplomatico proposent cette nouvelle recette, gage de leur expertise. C'est de là qu'est inspiré son nom : Seleccion de Familia.
Il a vieilli dans d'anciens fûts de Sherry et de Bourbon, parfois jusqu'à une douzaine d'années.

Le domaine

La distillerie est implantée au pied de la cordillère des Andes, au Venezuela. Son emplacement a été soigneusement choisi pour sa proximité avec les principales plantations de canne à sucre de la région et avec le parc national Terepaima, qui lui fournit une eau extrêmement pure pour la production du rhum.

Autre facteur d’importance : le climat. Il est déterminant dans la production de la canne à sucre et le vieillissement du rhum.

Grâce à ces conditions idéales, le choix des meilleurs ingrédients et l’attention portée au processus de production, les rhums Diplomático ont été récompensés à de multiples reprises. Avec son processus de production unique, la distillerie a reçu le prix « Rhum Barrel Award » dans le cadre du Festival de Rhum de Londres, dans la catégorie « meilleure distillerie de rhum au monde » en 2013.

À déguster