Coudoulet de Beaucastel Blanc 2016

Coudoulet de Beaucastel Blanc
par 6
21,50 €
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Coudoulet de Beaucastel Blanc est frais, équilibré et élégant aux notes d'agrumes. Le "second" de Beaucastel tient son rang plus que l'on pourrait penser.
Une valeur sure.

  • Côtes du Rhône Blanc - AOC - 2016
  • Vin Bio,
  • Cépages : 30% Bourboulenc, 30% Marsanne, 30% Viognier, 10% Clairette
  • Domaine : Château de Beaucastel
  • 13 °
  • Garde 5 ans
  • 75 cL
  • Notes fruitées, Bouche équilibrée, Notes briochées

La fiche du sommelier

D'aspect jaune or, ce Coudoulet du Château de Beaucastel blanc révèle des parfums de citrus, d'abricot et d'arômes mieillés.

Les saveurs : gras, rond avec une fraîcheur très florale et très longue.

Ce vin se sert avec

Le Coudoulet du Château de Beaucastel blanc sera idéal sur un poisson noble en sauce ou sur une viande blanche. Sa fraicheur lui permettra aussi un accord sur une belle cuisine exotique.

Le domaine

Château de Beaucastel existe depuis le XVIème siècle. En 1978, Jacques Perrin reprend le domaine. Aujourd'hui, la famille Perrin s'occupe des 100 hectares dont les 3/4 sont d'appellation Châteauneuf-du-Pape et 1/4 en Côtes du Rhône. Chaque année un ou deux hectares sont arrachés et une superficie égale est replantée. Avec 13 cépages, le Château de Beaucastel signe un style unique chaque année en donnant des vins exceptionnels de puissance, de structure, d'élégance et de fraîcheur.

Château de Beaucastel

À déguster

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