Domaine Alain Graillot Crozes Hermitage Rouge 2010

Graillot crozes hermitage

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Rare Crozes Hermitage d'Alain Graillot millésime 2010 encore disponible actuellement.

  • Crozes Hermitage Rouge - AOC - 2010
  • Cépages : 100% Syrah
  • Domaine : Domaine Alain Graillot
  • 13 °
  • Garde 15 ans
  • 75 cL
  • Epicé, Corsé, Croquant, Elégant, Belle finesse

La fiche du sommelier

Pour ce Crozes Hermitage Alain Graillot rouge 2010 la robe est rougeoyante presque pourpre.
Le nez induit des notes méditerranéennes de garigues, des fruits noirs et une certaine minéralité.
En bouche, les tanins sont soyeux presque mentholés, le résultat mêle élégance et finesse. Un vin à carafer et qui exprime deja tout son potentiel.

Ce vin se sert avec

Ce Crozes Hermitage Alain Graillot rouge 2012 est à servir à 18-19°c et à carafer 1h avant dégustation dans sa jeunesse. A déguster sur de la volaille, du lapin ou de la charcuterie. Idéal également avec du Saint Marcellin.

Le domaine

Domaine Alain Graillot est situé dans l'aire d'appellation Crozes Hermitage, sur la commune de Pont de l'Isère à quelques kilomètres au sud de Tain l'Hermitage. Les installations de vinification et d'élevage sont situées au milieu des vignes, au lieu dit Les Chênes Verts. Le Domaine Graillot couvre environ une vingtaine d'hectares. Alain Graillot s'installe au Domaine en 1985 et inaugure en 1989 son premier millésime.
Alain Graillot est certainement l’un des producteurs les plus fiables de tout le Rhône nord. Situé au cœur de la plaine alluviale de purs galets et de graves de La Roche de Glun, le domaine produit des crozes rouges plus fins et surtout plus structurés que la plupart des vins du secteur. La force des Crozes Hermitage Graillot réside dans la «buvabilité» et dans le plaisir immédiat qu’ils procurent, tout en étant capables de vieillir. Alain Graillot fait partie des précurseurs bio en Crozes Hrermitage avec Laurent Combier.
Antoine et Maxime, les fils d'Alain, supervisent aujourd'hui la vinification.
Domaine Alain Graillot

À déguster