10€ de réduction à partir de 150€ d'achats CODE OFFER10 | Frais de port offerts à partir de 250€ d'achats en France Métropolitaine
Une question ? Passer commande ?
+33 (0)4 94 23 68 35
Parce que le respect de la vigne, de la vinification et du terroir sont essentiels, nous avons sélectionné des vins certifiés bio et biodynamie et pas des moindres … |
Ce produit n'est pas disponible, découvrez nos autres vins
La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 1
Domaine Castell Reynoard 2012 nous offre une belle complexité avec une longueur interminable.
Ce jeune domaine de moins de 10ha sur la commune de la Cadière est exloité par Julien Castell, adepte des principes de la biodynamie et du respect du végétal.
Un domaine à suivre très attentivement tant ses Bandol sont de grande qualité.
Le Domaine Castell Reynoard rouge possède une robe sombre, bouche de belle densité, légères notes boisées en final. Une cuvée à la fois mûre et longue. Sa teinte intense et profonde, des arômes raffinés de cassis, mûres, est accompagnée de notes d'épices et guarrigue donnant toute la dimension du terroir. En bouche, l'équilibre impressionne par sa complexité.
Ce vin se sert avec
Le domaine
Julien Castell produit des Bandol de très belle facture avec des équilibres fous sur ce terroir chaud de la Cadière d'Azur. Le vignoble s'étend aujourd'hui sur 10 hectares avec une base d'anciennes vignes pour accroitre la typicité du vin de Bandol.
Le domaine Castell Reynoard est situé au cœur de l'appellation Bandol, sur la commune de la Cadière d'Azur. Castell Reynoard est une propriété familiale créée en 1855 par Henry Reynoard, officier de marine. En 1892, il fait l’acquisition du vignoble actuel et y construit une cave. Celle-ci fut cédée de génération en génération dans la famille Castell. En 1989, Jean-Marie Castell agrandit la cave et baptisa le Domaine "Castell Reynoard". Depuis 2009 c’est Julien CASTELL, 4ème génération Castell, a repris le domaine et oriente la technique vers la biodynamie.
Cultivé depuis toujours dans le respect de l’environnement et de la vigne, le sol du Domaine Castell Reynoard est travaillé mécaniquement et sans aucun désherbage chimique. Le décavaillonnage est encore fait manuellement comme au temps du cheval. En 2010, le domaine a commencé à expérimenter la biodynamie sur la totalité du vignoble Castell Reynoard afin de préserver l'expression naturelle de ses vins et de son terroir. La finalité de Julien Castell est de produire des raisins sains avec le minimum d’intervention humaine afin de préserver et transmettre l’équilibre naturel de la vigne et du terroir.
Les vins de Bandol et Vin de France Castell Reynoard sont stables et équilibrés. Les vins rouges du Domaine Castell Reynoard ont vocation à pouvoir être bus à leur mise en marché et à avoir aussi la possibilité de les faire vieillir en cave telles que les cuvées L’Esprit du Vivant, Clos Castell et Cœur de Vigne. Le rosé Castell Reynoard, Cœur de Vigne n'est plus millésimé avec des assemblages sur deux années et le Blanc de Blancs For My Dad Castell Reynoard est atypique pour l'appellation. La nouvelle cuvée For my Dad rosé est une des belles cuvées en rosé de Provence de gastronomie.
Un grand domaine de Bandol à absolument découvrir.
Vous aimerez surement
Le Clos Castell du Domaine Castell Reynoard en Bandol est la micro cuvée du domaine produite seulement à 600 bouteilles.Micro cuvée mais grande réussite : le meilleur de Castell Reynoard !
Domaine Castell Reynoard, un Bandol qui allie la tradition de ces vins puissants qui sentent la garrigue et la tendance des ces jeunes vignerons qui cherchent la buvabilité et l'équilibre sur des terroirs chauds comme la Cadière, un des plus beaux terroirs de l'appellation.
Le Blanc Domaine Castell Reynoard est d'une pureté surprenante, un assemblage de Clairette et de Rolle en macération durant 3 jours avant un entonnage en barriques !
Domaine Castell Reynoard nous offre une belle complexité avec une longueur interminable. Ce jeune domaine de moins de 10ha sur la commune de la Cadière est exloité par Julien Castell, adepte des principes de la biodynamie et du respect du végétal. Un domaine à suivre très attentivement tant ses Bandol sont de grande qualité.