Domaine d'Eriane Les Bermudes Blanc 2018
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Domaine : Domaine d'Eriane
Appellation : Languedoc
Vin Blanc - AOC - Cépage: 100% Sauvignon Blanc
- IGP d'OC Blanc - 2018
- Domaine : Domaine d'Eriane
- 13 °
- Garde 2 ans
- 75 cL
La fiche du sommelier
Le blanc les bermudes du domaine d'Eriane possède au nez des notes d'agrumes, de fruits à chair blanche et cette finale ample nous donne tout de suite envie. En bouche, ce vin est droit, charmeur, la minéralité est parfaite et la finale aromatique ne peux que ravir nos papilles.
Ce vin se sert avec
Ce blanc du domaine d'Eriane est à déguster entre 10 et 12°c et accompagne parfaitement les plats à base de viande blanche.
Le domaine
En 2007, la famille Prade décide de créer le Domaine d'Eriane. Beaucoup de travail a dû être nécessaire lancer l'activité de la cave. Situé sur la commune de St Mamert, le vignoble profite de plusieurs diversités de sols où les différents cépages s'épanouissent. Aujourd'hui, le Domaine d'Eriane commence une agriculture biologique et produit la cuvée Les Bermudes.
