Domaine de Fondrèche Nature Rouge 2017
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Cépages : 30% Grenache, 30% Syrah, 30% Mourvédre, 10% Cinsault.
Belle définition aromatique, on sent la maîtrise du vigneron !
- VDP Vaucluse Rouge - 2017
- Vin Bio
- Cépages : 30% Grenache, 30% Syrah, 30% Mourvédre, 10% Cinsault
- Domaine : Domaine de Fondrèche
- 13 °
- Garde 5 ans
- 75 cL
Caractéristiques du produit
La fiche du sommelier
Domaine de Fondrèche Nature Rouge est un vin dit "nature" sans ajout de sulfites.
Ce vin est donc l'expression même du terroir qui l'a vu naître, il fait la part belle gustativement à la terre et aux fruits.
Ce vin se sert avec
Le domaine
Domaine Fondrèche s'étend sur 38 ha répartis sur Mazan, Mormoiron et Saint Pierre de Vassols. Les vins du Domaine de Fondrèche expriment à eux seuls, la philosophie du domaine : mettre le bon cépage sur le bon terroir, travailler de manière manuelle dans le but de produire de grands vins. Ces vins offrent une minéralité et un équilibre entre ampleur et fraîcheur et entre puissance et élégance.
L'objectif et la philosophie de Sébastien Vincenti et Nanou Barthélémy est de produire des vins Identi-terres !
