Domaine de Fondrèche Nature Rouge 2016

Domaine de Fondrèche Vin De Pays Vaucluse  Nature Rouge
par 6
9,00 €
par 1
9,50

Disponible sous 72h

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Ce Domaine de Fondrèche nature sans ajout de SO2 est élevé 6 mois sur lies totales et provient d'un terroir argilo-calcaire avec  comme Cépages : 30% Grenache, 30% Syrah, 30% Mourvédre, 10% Cinsault.

Belle définition aromatique, on sent la maîtrise du vigneron !

  • VDP Vaucluse Rouge - 2016
  • Vin Bio
  • Domaine : Domaine de Fondrèche
  • 13 °
  • Garde 5 ans
  • 75 cL

La fiche du sommelier

Ce Domaine de Fondrèche Nature Rouge 2016 est un vin dit "nature" sans ajout de sulfites.

Ce vin est donc l'expression même du terroir qui l'a vu naître, il fait la part belle gustativement à la terre et aux fruits.

Ce vin se sert avec

Ce Domaine de Fondrèche Nature Rouge se sert entre 16 et 18°c. Idéal sur une cuisine méditerranéenne voire sur une cuisine orientale épicée et relevée.

Le domaine

Domaine Fondrèche s'étend sur 38 ha répartis sur Mazan, Mormoiron et Saint Pierre de Vassols. Les vins du Domaine de Fondrèche expriment à eux seuls, la philosophie du domaine : mettre le bon cépage sur le bon terroir, travailler de manière manuelle dans le but de produire de grands vins. Ces vins offrent une minéralité et un équilibre entre ampleur et fraîcheur et entre puissance et élégance.
L'objectif et la philosophie de Sébastien Vincenti et Nanou Barthélémy est de produire des vins Identi-terres !

Domaine de Fondrèche

À déguster