Domaine de la Palud Châteauneuf-du-Pape 2016

Domaine de la Palud Châteauneuf du Pape
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26,00 €
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Domaine de la Palud Chateauneuf du Pape, Grenache majoritaire cultivés dans des galets roulés typiques de l'appellation.
  • Châteauneuf du Pape Rouge - AOC - 2016
  • Cépages : 75% grenache, 10% syrah 5% mourvèdre, 5%cinsault, 5% counoise
  • Domaine : Domaine de La Palud
  • 15.5
  • Garde 10 ans
  • 75 cL
  • Charnu, Belle finesse

La fiche du sommelier

Des notes de fruits rouge et noir de torréfaction et d"épices  pour ce Domaine de la Palud Chateauneuf-du-Pape, des tanins velouté, ample et structuré avec une finale persistance sur le fruit.

Ce vin se sert avec

Domaine de la Palud Côtes du Rhone accompagnera parfaitement une assiette de charcuterie ou une belle viande grillée. A servir à 16/18°

Le domaine

C'est au sud de la commune d’Orange que  Le Domaine de la PALUD prend racine, Ce Domaine ancré dans la bourgeoisie provençale depuis le 14ème siècle fût partiellement racheter au 19ème siècle par le fermier exploitant de l'époque, l'aïeul de Marie-Laure Grangeon.
Aujourd'hui Marie-Laure perpétue la tradition ancestrale en cultivant son grenaches et son syrah sur des parcelle de gallet roulés en y ajoutant une touche de féminité  pour y produire des Châteauneuf du Pape et des Côtes du Rhône d'une rare élégance.
Domaine de La Palud

À déguster

Château de Beaucastel : Chateauneuf du pape - Rouge 2011

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