Domaine de Trevallon : VDP des Bouches du Rhône - Rouge 2012

Domaine de Trevallon : VDP des Bouches du Rhône - Rouge 2012

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Domaine : Domaine de Trevallon

Provence Appellation : Vin de pays des bouches du Rhône

Vin rouge - IGP - Cépages : 50 % Syrah et 50 % Cabernet Sauvignon
  • Vin de Pays des Bouches du Rhone Rouge - 2012
  • Domaine : Domaine de Trevallon
  • 13 °
  • Garde 20 ans et +
  • 75 cL

La fiche du sommelier

Le Domaine de Trevallon VDP des Bouches du Rhone Rouge 2012 ne déroge pas à la règle et fait preuve encore avec ce joli millésime 2012 d'une belle complexité aromatique et d'un équilibre certain. Les aromes de cerises et d'olive noire mélangés aux notes animales et de cuir dominent. Ce Trévallon est gourmand et ses tanins restent soyeux et taillés pour la garde

Ce vin se sert avec

Le Domaine de Trevallon VDP des Bouches du Rhone Rouge 2012 se sert à 18°c et se carafe 1h avant dégustation. Compagnon idéal des viandes rouges sous toutes leurs formes et de gibiers.

Le domaine

Vers Saint Rémy de Provence, on trouve le Domaine de Trevallon dont son vignoble s'étend sur 17 ha dans une nature vivante et préservée. C'est Eloi Dürrbach qui planta les premières vignes en 1973 dont 15 ha de rouges avec du Cabernet Sauvignon et du Syrah et 2 ha de blancs constitué de Marsanne et de Roussanne. En 1960, la famille Dürrbach rachète le Domaine de Trevallon. Les étiquettes particulières de bouteilles sont des oeuvres de René Dürrbach, père d'Eloi.

Domaine de Trevallon

À déguster