Domaine Decelle Villa Pinot Noir Bio Rouge 2017

Domaine Decelle Villa Pinot Noir Rouge
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Le Bourgogne Pinot Noir chez Decelle Villa est un vin excellent et bien équilibré, une belle porte d'entrée dans l'univers des crus de Bourgogne.
Assez rare pour le souligner dans la région, ce Pinot Noir est agréé Vin Biologique.

  • Bourgogne Rouge - AOC - 2017
  • Vin Bio,
  • Cépages : 100% Pinot Noir
  • Domaine : Domaine Decelle-Villa
  • 13 °
  • Garde 5 ans
  • 75 cL
  • Belle rondeur, Croquant, Soyeux

La fiche du sommelier

Ce Pinot Noir du Domaine Decelle Villa présente un nez sur les fruits rouge.
Sa bouche est souple et fluide tandis que la finale marque son caractère.
Un joli Pinot noir d'une belle gourmandise.
 Vin Biologique

Ce vin se sert avec

A servir à 15-17°c. Ce Pinot Noir du Domaine Decelle Villa est parfait sur une viande rouge grillée.

Le domaine

Decelle Villa est né en 2009, de l'association de Pierre Jean Villa et Olivier Decelle.
Pierre Jean Villa
, vigneron en Côte Rotie et Olivier Decelle (Mas Amiel), vigneron en Roussillon, installent leur cave dans un bâtiment de 1880 à Nuits Saint Georges, en Bourgogne.
Le vignoble du Domaine Decelle-Villa est cultivé en viticulture biologique pour préserver l'expression des terroirs. 

Le Domaine de Pierre Jean Villa et Olivier Decelle rassemble 7 Hectares sur les appellations les plus prestigieuses de la Bourgogne : Hautes Cotes de Beaune, Savigny-Lès-Beaune rouge et blanc, Beaune 1er Cru «Clos du Roi» et «Teurons», Chorey-Lès-Beaune et Côte de Nuits Village. Le Pinot Noir représentent plus de 75% du Domaine, alors que le chardonnay en occupe qu’un quart environ.

A l’image de la Bourgogne, véritable mosaïque de terroirs, les vignes sont éclatées en plus de 15 parcelles différentes, dont la plus petite n’excède pas le 10ème d’hectare.

Domaine Decelle Villa

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