Domaine des Aubuisières : Vouvray sec - Le Petit Clos - Blanc 2014

Domaine des Aubuisières : Vouvray sec - Le Petit  Clos - Blanc 2014

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Domaine : Bernard Fouquet

Vallée de la Loire Appellation : Vouvray sec

Vin Blanc - AOC - Cépage : 100% Chenin Blanc

  • Vouvray sec Blanc - 2014
  • Domaine : Bernard Fouquet
  • 13 °
  • Garde 5 ans
  • 75 cL

La fiche du sommelier

Depuis 2013, le domaine s’est agrandi d’une magnifique parcelle de 2 Ha de vigne située sur l’un des plus beaux terroirs argilo-calcaires de l’appellation portant le nom de “Petit Clos”.

Vinifié en cuves inox ce Vouvray prendra toute sa minéralité et un coté aérien. Superbe sur des poissons en sauce ou même grillés.

Ce vin se sert avec

Bernard Fouquet Domaine des Aubuisières en Vouvray sec se servira en apéritif ou sur des poissons en sauce ou grillés.

Le domaine

Depuis 2013, le domaine s’est agrandi d’une magnifique parcelle de 2 Ha de vigne située sur l’un des plus beaux terroirs argilo-calcaires de l’appellation portant le nom de “Petit Clos”. 30 Ha plantés en chenin blanc sur les meilleurs terrains de l’appellation Vouvray. Bernard Fouquet tente le métier de vigneron en 1982 avec le Domaine des Aubuisières. La philosophie de Bernard Fouquet est de produire des grands vins en restant au service du terroir et du cépage.

Bernard Fouquet

À déguster

Bernard Fouquet Domaine des Aubuisières : Vouvray brut méthode traditionnelle

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par 6
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par 1
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