Domaine des Nugues Beaujolais Rouge 2016
Le Domaine des Nugues nous offre un Beaujolais villages assez dense et gourmand. Un superbe Gamay à découvrir absolument !
- Beaujolais Rouge - AOC - 2016
- Cépages : 100% Gamay
- Domaine : Domaine des Nugues
- 13 °
- Garde 10 ans
- 75 cL
- Croquant, Elégant, Belle finesse
Caractéristiques du produit
La fiche du sommelier
Au nez des notes fumées, lardées ressortent clairement. La bouche de ce Beaujolais-Village Rouge du Domaine des Nugues est très légère, florale et très équilibrée.
Ce vin se sert avec
Le domaine
Domaine des Nugues fut acheté en 1976 par Gérard Gelin, fils et petit-fils de vigneron. Puis son fils, Gilles Gelin l'a rejoint en 2000 et c'est en 2008 que Magali, sa femme, est venue le rejoindre. Le vignoble de 36 ha est situé dans le Nord du Beaujolais, en limite des crus Moulin à Vent, Fleurie et Morgon. Le Domaine des Nugues n'utilise que deux cépages : Le Gamay Noir pour les vins rouges en Beaujolais Villages et Fleurie et le Chardonnay pour les vins blancs. Les vins du domaine sont toujours structurés et ont un potentiel de garde élevé. Les vins de la Famille Gelin cherchent l'équilibre et la finesse.
