Domaine Jean Rijckaert : Côtes du Jura - Savagnin les Sarres - Blanc 2008

par 6

21,50 €

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Domaine : Domaine Jean Rijckaert

Jura Appellation : Côtes du Jura

Vin blanc - AOC - Cépages : 85% chardonnay, 15% savagnin

Côtes du Jura Blanc - 2008
Domaine : Domaine Jean Rijckaert
13 °
Garde 15 ans
75 cL

La fiche du sommelier

Ce vin est très floral et également fruité, charnu, acidulé en bouche. Belle tension sur la finale.

Ce vin se sert avec

A servir à 11-12°c sur une viande blanche en sauce ou avec un poisson de rivière.

Le domaine

En 1998, le domaine Rijckaert fut créé. Il compte 4 ha dans le mâconnais et 6 ha dans le Jura. D'origine belge, Jean Rijckaert s'installe en Bourgogne en 1990. Depuis 2013, Jean transmet sa passion et son savoir-faire à Florent Rouve. Les vins de Jean Rijckaert sont élégants, purs, rafraîchissants et festifs grâce à la variété des sols. Ces vins ont un style unique et une personnalité propre.