Domaine Marc Kreydenweiss : Alsace - Kritt Gewurztraminer - Blanc 2013

Domaine Marc Kreydenweiss : Alsace - Kritt Gewurztraminer - Blanc 2013

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Domaine : Domaine Marc Kreydenweiss

Alsace: Appellation Vin d'Alsace

Vin blanc - AOC - Cépage:  Gewurztraminer

  • Alsace Blanc - 2013
  • Vin Bio
  • Domaine : Domaine Marc Kreydenweiss
  • 13,5 °
  • Garde 10 ans
  • 75 cL

La fiche du sommelier

Couleur translucide pour ce Domaine Marc Kreydenweiss Kritt Les Charmes Gewurztraminer Blanc 2013. Nez discret et élégant, représentatif du cépage, avec de petites notes de fleurs blanches, de pêche, toute en discrétion. La bouche se dévoile elle aussi toute en finesse, avec une jolie longueur...

 

Agriculture Biologique Biodynamie Vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique

Ce vin se sert avec

Ce Domaine Marc Kreydenweiss Kritt Gewurztraminer Blanc 2013 est à servir à 11-12°c sur un camembert rôti, un comté affiné 12 mois, des crêpes salées, du foie Gras, des poissons grillés, des poissons crus.

Le domaine

La famille Kreydenweiss fit l'acquisition du Domaine des Perrières à Manduel dans le Gard en 1999. La région de Nîmes, avec son climat, ses sols et ses terroir, était idéal pour la famille afin d'élaborer des vins rouges et de valoriser les cépages du Midi grâce à leur savoir-faire alsacien. Ils se sont donc concentrés sur le Carignan, le Syrah, le Grenache et le Mourvèdre qu'ils ont ajoutés au domaine. Fervent de la culture biodynamique, Emmanuelle et Marc Kreydenweiss exploite ces cépages de la meilleure manière afin d'en retirer toutes les caractéristiques du terroir que l'on retrouve dans ces vins. La Philosophie de la culture en Biodynamie s'étend à tout le vignoble des Kreydenweiss. Le Domaine est situé sur la croupe des Costières à 50km à l'Ouest de Châteauneuf du Pape et bénéficie d'un bon drainage sur cette terre de galets roulés propice à produire de grands rouges.

Domaine Kreydenweiss

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