Domaine Marcel Lapierre : Morgon - Cuvée Camille - Rouge 2014

Domaine Marcel Lapierre : Morgon - Cuvée Camille - Rouge 2014

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Domaine : Domaine Marcel Lapierre

Beaujolais Appellation : Morgon

Vin rouge - AOC - Cépage : Gamay


  • Morgon Rouge - 2014
  • Domaine : Marcel Lapierre
  • 12 °
  • Garde 15 ans
  • 75 cL

La fiche du sommelier

Ce Domaine Marcel Lapierre Morgon Cuvée Camille 2014 est un vin aux arômes dominants de fruits rouges frais. Du pur style Lapierre élaborée par Camille sa Fille.

SURFACE : 1 Hectare

CULTURE : Vigne certifiée en agriculture biologique

VENDANGE : Manuelle. Soigneusement triée.

VINIFICATION : Macération semi-carbonique beaujolaise traditionnelle (sans SO2 ni levurage) de 24 jours en cuve tronconique en bois.

ELEVAGE : en vieux fût de 216L pendant 9 mois.

MISE EN BOUTEILLE : Non filtré mais légèrement sulfité à la mise en bouteille.

TYPE AROMATIQUE : Vin aux arômes dominant de fruit rouge frais. Belle longueur sur des arômes floraux.

Ce vin se sert avec

Ce Morgon 2014 du Domaine Marcel Lapierre cuvée Camille pourra agrémenter vos repas comprenant viandes rouges comme viandes blanches ainsi que des fromages et les charcuteries.

Le domaine

Le domaine Lapierre est une exploitation familiale, créée au début du siècle, qui se transmet depuis 3 générations au coeur du vignoble beaujolais. Le domaine Lapierre est l'un des fleurons des vins de Morgon.  
Créé au début du siècle dernier, c'est en 1973 que Marcel Lapierre reprend le flambeau. Il est un des pionniers des méthodes de culture douce – biologique, biodynamie et des vinifications non-interventionnistes pour laisser parler le fruit et le terroir. 

Depuis janvier 2005, Mathieu Lapierre continue la production de vins naturels. Le vignoble, de 13 ha s'étendant sur la commune de Villié-Morgon dont 2 ha sur la Côte du Py, est cultivé en bio depuis 1981.

Sa Soeur Camille fait aujourd'hui partie intégrante de l'aventure puisqu'il existe une cuvée qu'elle élabore sous son nom : Domaine Marcel Lapierre cuvée Camille.

La production est d’environ 80 000 bouteilles par année.

Marcel Lapierre

À déguster

Magnum Domaine Marcel Lapierre Morgon Rouge 2012

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