Domaine Olivier Leflaive Puligny Montrachet 2014

Domaine Olivier Leflaive Puligny Montrachet - Blanc 2013
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Les Puligny Montrachet chez Olivier Leflaive sont un peu la colonne vertébrale de la maison Leflaive. Ce grand blanc de Bourgogne impressionne par sa texture en dentelle à chaque millésime.

  • Puligny Montrachet Blanc - AOC - 2014
  • Cépages : 100% Chardonnay
  • Domaine : Olivier Leflaive
  • 13 °
  • Garde 20 ans et +
  • 75 cL
  • Bouche équilibrée, Notes beurrées, Grande complexité, Elégant, Minéralité , Structuré

La fiche du sommelier

Le Puligny Montrachet du Domaine Olivier Leflaive reflète totalement l'expression de ce magnifique terroir : une belle tension, une grande complexité, une élégance et une puissance des plus grands blancs de Bourgogne.

Ce vin se sert avec

Puligny Montrachet Blanc du Domaine Olivier Leflaive se sert à 12-13°c sur des ris de veau en sauce, des coquilles st jacques cuisinées, des bouchées à la reine, des canettes des dombes...

Le domaine

Olivier Leflaive possède 120 ha de vignes avec une grande majorité de vins blancs issus des trois villages prestigieux de la Côte de Beaune : Puligny-Montrachet, Chassagne Montrachet et Meursault mais aussi de Chablis et de la Côte Chalonnaise. Olivier et Patrick Leflaive ont eu l'opportunité de reprendre le domaine familial Leflaive. Les vignes ont été cultivées selon les critères biodynamiques depuis environ 20 ans. Les vins d'Olivier Leflaive sont des Grands Vins de Bourgogne dont certains cuvées telles que Chassagne Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot ou Puligny Montrachet 1er Cru Les Garennes.
A ce jour, Olivier Leflaive est propriétaire de 12 hectares d’appellations prestigieuses comme Puligny Montrachet, Chassagne-Montrachet ou encore Meursault. A n’en pas douter, l’une des plus belles maisons de Bourgogne.

Olivier Leflaive

À déguster

Domaine Olivier Leflaive : Chassagne Montrachet - Blanc 2010

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