Domaine Terres Dorées Beaujolais L'Ancien le Buissy Rouge 2013

Domaine Terres Dorées Jean Paul BRUN : Beaujolais L'Ancien le Buissy Rouge - Rouge 2013

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Une notation Parker de 92/100 impressionnante pour ce Beaujolais le Buissy des Terres Dorées.
Jean-Paul Brun nous fait encore des merveilles et on le remercie !
Coup de coeur !!!

  • Beaujolais Rouge - 2013
  • Domaine : Domaine Terres Dorées
  • 12 °
  • Garde 10 ans
  • 75 cL

La fiche du sommelier

Le Beaujolais l'Ancien cuvée le Buissy  du Domaine Terres Dorées de Jean-Paul Brun millésime 2013 est une cuvée produite uniquement dans les grands millésimes.
Le nez s'avère dense, suave, avec des notes de cassis et de fruits noirs. La bouche a des tanins fins, beaucoup de fraîcheur et d'équilibre.
Un très très grand Beaujolais noté par Parker 92/100 !!!

Ce vin se sert avec

Ce Beaujolais Rouge 2013 du Domaine des Terres Dorées se déguste à 15°c après avoir été carafé pendant une bonne heure. Il se déguste à l'apéritif, sur une entrée, une assiette de charcuterie, des poissons et des volailles. Il accompagnera également très bien vos barbecues et vos fromages.

Le domaine

Le domaine des Terres Dorées, exploitation familiale dirigée par Jean Paul Brun, est situé à Charnay-en-Beaujolais, à 5 kilomètres au sud-ouest de Villié-Morgon. Aujourd’hui, l’exploitation couvre 44 hectares répartis sur plusieurs terroirs. Tout d’abord autour du domaine, dans la région des pierres dorées, avec 19 hectares de Gamay, 8 de Chardonnay, 2 de Pinot Noir et 1 de Roussanne. Il y a ensuite plusieurs crus du Beaujolais, avec 5 hectares de Fleurie, 4 de Moulin à Vent, 4 de Brouilly et enfin 1 de Morgon. Les gestes et les pratiques de Jean-Paul Brun mettent en avant le respect de l’environnement, avec un vif intérêt pour les méthodes bio.

Domaine Terres Dorées

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