Domaine Terres Dorées Jean Paul BRUN Côte de Brouilly Rouge 2015

Domaine Terres Dorées Jean Paul BRUN : Brouilly - Rouge 2013
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Le Domaine des Terres Dorées de Jean Paul Brun vous offre ce vin rouge très intense avec une belle concentration et des tanins doux.

  • Brouilly et Côtes de Brouilly Rouge - 2015
  • Cépages : 100% Gamay
  • Domaine : Domaine Terres Dorées
  • 12 °
  • Garde 10 ans
  • 75 cL
  • Belle rondeur

La fiche du sommelier

Le Côte de Brouilly du Domaine Terres Dorées de Jean-Paul Brun  a une robe rouge rubis. Le premier nez est sur des arômes de petits fruits rouges. Le fruit très intense avec une belle concentration et des tanins doux.

Ce vin se sert avec

Ce Côtes de Brouilly Rougedu Domaine des Terres Dorées se déguste à 17°c après avoir été carafé pendant une bonne heure. Il se déguste à l'apéritif, sur une entrée, une assiette de charcuterie, des poissons et des volailles. Il accompagnera également très bien vos barbecues et vos fromages.

Le domaine

Le domaine des Terres Dorées, exploitation familiale dirigée par Jean Paul Brun, est situé à Charnay-en-Beaujolais, à 5 kilomètres au sud-ouest de Villié-Morgon. Aujourd’hui, l’exploitation couvre 44 hectares répartis sur plusieurs terroirs. Tout d’abord autour du domaine, dans la région des pierres dorées, avec 19 hectares de Gamay, 8 de Chardonnay, 2 de Pinot Noir et 1 de Roussanne. Il y a ensuite plusieurs crus du Beaujolais, avec 5 hectares de Fleurie, 4 de Moulin à Vent, 4 de Brouilly et enfin 1 de Morgon. Les gestes et les pratiques de Jean-Paul Brun mettent en avant le respect de l’environnement, avec un vif intérêt pour les méthodes bio.

Domaine Terres Dorées

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