Domaine Yves Leccia YL IGP Ile de Beauté Blanc 2019

Domaine Yves Leccia YL IGP Ile de Beauté Blanc
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18,00 €
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La cuvée YL IGP Ile de Beauté Blanc d'Yves Leccia est gourmande mais également précise. Son nez floral et végétal nous transporte vers des notes d'acacia et de citron. Un blanc Corse de garde qui se tourne vers la fraîcheur et la finesse pour notre plus grand plaisir !
  • IGP Ile de Beauté Blanc - 2019
  • Vin Bio
  • Cépages : 60% Vermentinu, 40% Biancu Gentile
  • Domaine : Domaine Yves Leccia
  • 13,5 °
  • Garde 10 ans
  • 75 cL
  • Fraîcheur, Fruité, Gouleyant, Floral

La fiche du sommelier

Découvrez la superbe cuvée YL en blanc, un voyage vers le terroir privilégié de Partinelone. Yves Leccia dévoile son nouveau millésime après 6 mois d'élevage en cuves inox et un travail manuel de la vigne afin d'exploiter son potentiel maximal.

Vin Biologique

Ce vin se sert avec

Domaine Yves Leccia YL IGP Ile de Beauté Blanc se sert aussi bien en apéritif qu'avec des produits de la mer, un poisson grillé, des oursins, des huitres ou de la tomme de brebis. Servir frais entre 8 et 10°C.

Le domaine

Domaine Yves Leccia se trouve sur l’île de beauté, à Poghju d’Oletta et fait partie de l’appellation Patrimonio. Leccia, situé aux portes de la Méditerranée, possède un terroir argilo-calcaire en coteaux à E Croce et Partinelone.

DOMAINE YVES LECCIA, VIGNERON DE PERE EN FILS

Issu d’une grande famille de vignerons, c’est tout naturellement qu’Yves Leccia se tourne vers l’œnologie pour ses études. En 1980, il obtient son diplôme et se consacre pendant quelques années au domaine familial. C’est aujourd’hui, Lisandru et Annette Leccia, le fils et la sœur d’Yves, qui assurent la gestion du vignoble de 13 ha près du golfe de Saint-Florent. En 2004, Yves Leccia quitte le domaine familial afin de créer son propre domaine : le Domaine Yves Leccia, en collaboration avec son épouse Sandrine. Il est, par ailleurs, toujours Président d’UVA Corse et du Comité Scientifique et Technique Viticole.

LECCIA PATRIMONIO : À LA RECHERCHE DU PARFAIT EQUILIBRE

Le vignoble Leccia est suivi de près, dans un parfait équilibre tradition et modernité qui se perpétue de génération en génération. Le travail de la vigne est principalement axé sur le respect de l’environnement et une mécanisation minimale. La mise en bouteille se fait directement au domaine, suivie d’un élevage de 6 à 18 mois selon les cuvées. Les vignes du domaine Yves Leccia sont travaillées traditionnellement, tout en étant labourées et déchaussées mécaniquement. Ainsi, Yves Leccia a pu éviter l’utilisation d’herbicides et permit de passer son vignoble en agriculture biologique certifiée Ecocert.

GRANDES CUVEES D’YVES LECCIA CORSE

Domaine Yves Leccia propose 2 gammes : la première en AOC Vin Corse Patrimonio dans les 3 couleurs, ainsi qu’un excellent Muscat du Cap Corse aux arômes de cédrat. Les cuvées YL de l’autre gamme sont en IGP Ile de Beauté. C’est en 2011 qu’Yves Leccia et sa femme sortent leur 1ère cuvée Biancu Gentile, qui aujourd’hui n’est autre que L’Altru Biancu. Les cuvées Biancu Marinu et O Bà ! sont sortis peu de temps après. Le pari est plutôt réussi pour les vins Yves Leccia Patrimonio puisque ces vins tout en finesse et fraîcheur font l’unanimité. En revanche, les vins rouges sont charnus et possède plus de corps.

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