Domaines Leflaive Mâcon Verzé Blanc 2014

Domaines Leflaive Mâcon Verzé Blanc
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Dernier millésime d'Anne Claude Leflaive sur ses vignes de Macon avec encore un chardonnay de toute beauté !
  • Macon Verzé Blanc - AOC - 2014
  • Cépages : 100% Chardonnay
  • Domaine : Domaine Robert Denogent
  • 13 °
  • Garde 10 ans
  • 75 cL
  • Bouche équilibrée, Belle rondeur, Belle Vivacité, Charnu, Elégant

La fiche du sommelier

Achetées en 2004, les vignes de ce Macon Verzé sont conduites en biodynamie.
Les vendanges sont manuelles, la vinification se fait en cuves inox et l'élevage dans les chai des domaine Leflaive à Puligny Montrachet.
La pureté et la minéralité ainsi que des notes florales donne une belle énergie à ce Macon Verzé.

Ce vin se sert avec

Ce vin blanc Macon Verzé des Domaines Leflaive s'accompagnera très bien avec vos poissons de qualité ou vos viandes blanches cremées. Service 12°C après aération de 20mn.

Le domaine

Le célèbre domaine Leflaive, marqué par le décès de sa gérante Anne Claude Leflaive en avril 2015, garde toujours ce patrimoine d'excellence de ses crus de Bourgogne et de la quintessence du cépage Chardonnay.
Le vignoble existe depuis la fin des années 1890 autour de Puligny Montrachet mais c'est en 1994 qu'Anne Claude Leflaive prend les rennes du domaine (qu'elle cogérait avec son cousin Olivier Leflaive depuis 1990) et devient la pionnière de la biodynamie en Bourgogne.
Les terroirs autour de Puligny sont complétés un peu plus au sud par un Macon Verzé de haute volée.
Les vins était déjà d'une belle renommée mais elle atteindra un niveau de qualité inégalé qui amènera les Domaine Leflaive à une renommée mondiale.

À déguster

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