Eric Morgat : Litus - Anjou - Blanc 2013

Eric Morgat : Litus - Anjou - Blanc 2013
par 6
35,00 €
par 1
37,00

Disponible sous 72h

Besoin d'aide ? 0494236835

Domaine : Eric Morgat

Vallée de la Loire - Appellation : Anjou

Vin rouge - AOC - Cépage : 100% Chenin

  • Anjou Blanc - 2013
  • Domaine : Eric Morgat
  • 13 °
  • Garde 10 ans
  • 75 cL

La fiche du sommelier

Parcelle récupérée en friche en 2003, les vignes ont été plantées à la barre à mine. La  terre entièrement de Spilite dure non altérée est exposée sud et est très ensoleillée et la pluviométrie est  très faible.

Fermentation et élevage en fût de 400 litres pendant un an, sans soutirage. Quelques semaines avant les vendanges suivantes les fûts sont assemblés en cuve, et le vin reste encore un an sur lies fines. Après 22 mois d’élevage le vin est mis en bouteille après une légère filtration.

Le Millésime 2013 a produit 1970 bouteilles sur 1ha et a été mis en bouteille au domaine le 18 décembre 2014.

Ce vin se sert avec

L' Anjou blanc 2013 d'eric Morgat cuvée Litus est un grand vin de gastronomie qui accompagne à merveille les crustacés, viandes blanches et autres fromages onctueux (Langres, Epoisses, Saint Nectaire, ...).

Le domaine

Domaine crée en 1995 par Eric Morgat après des années d'exploitation par sa famille au Château du Breuil et sur la région d'Angers, le domaine fait actuellement 6 ha sur les appellations Anjou et Savennieres.

Toutes les parcelles ont été choisies avec soin et Eric Morgat étant un grand connaisseur de ce terroir, les vignes de chenin plantées sont magnifiques. Le travail d'Eric aussi est compliqué sur un terroir difficile mais qu'il a choisi tout en sachant que les raisins donneraient de grands vins.

Le respect de la nature fait partie intégrante du domaine.

Eric Morgat

À déguster

Château du Breuil : Anjou - Clos du Frère Etienne - Blanc 2014

Château du Breuil Clos du Frère Etienne Anjou Blanc 2015

Voir le détail produit
par 6
14,90 €
par 1
15,50 €