La Grand Vigne rouge Coteaux varois 2015

Grand Vigne rouge est un coteaux varois rouge friand aux tanins fondus qui sent la Garrigue !
- Coteaux Varois Rouge - AOC - 2015
- Cépages : Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache
- Domaine : La Grand'Vigne
- 12,5 °
- Garde 3 - 5 ans
- 75 cL
- Epicé, Croquant
La fiche du sommelier
Le rouge du Domaine de La Grand Vigne est rubis soutenu.
A nez les fruits noirs dominent (figue cassis myrtille). La bouche friande, fruitée et réglissée.
Ce vin se sert avec
Le domaine
Domaine de la Grand Vigne se situe à Brignoles à une altitude de 240 m ; le climat méditerranéen, mais sans influence maritime, car les vents marins sont arrêtés par les collines environnantes fort nombreuses, se révèle froid et vigoureux en hiver, sec et chaud en été avec de fortes amplitudes thermiques jour/nuit…
Les sols issus du Trias sont Argilo Calcaires, deux terroirs se distinguent néanmoins et expriment des différences importantes.
La Grand'Vigne produit 2 cuvées : La Grand Vigne Cuvée Traditionnelle, Cuvée Les Fournerys et la cuvée Florian