Les Chênes de Bouscaut : Pessac-Léognan - 2nd vin du Château Bouscaut - 2011

Les Chênes de Bouscaut : Pessac Leognan - 2nd vin du Château Bouscaut - 2011

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Domaine : Château Bouscaut

Bordeaux Appellation : Pessac-Léognan

Vin Rouge -AOC- Cépages: 65% Merlot, 35% Cabernet sauvignon

  • Pessac Léognan et Graves Rouge - 2011
  • Domaine : Château bouscaut
  • 13,5 °
  • Garde 15 ans
  • 75 cL

La fiche du sommelier

Le Chêne de Bouscaut 2011, second vin du château Bouscaut en Pessac Léognan nous dévoile une robe d'un grenat profond. Au nez, l'on capte des effluves de cuir, poivre et cerise. La bouche, d'une belle souplesse, se voit prolongée par des tanins bien présents mais délicats.

Ce vin se sert avec

Le Pessac Léognan Les Chênes de Bouscaut 2011 se sert à 17-18°c sur une viande blanche en sauce, une viande rouge rôtie ou grillée ou encore, avec un fromage de caractère.

Le domaine

Le Château Bouscaut est l'un des six Grands Cru Classé de Graves que compte l'appellation Pessac-Léognan. Son vignoble s'étend sur la rive gauche de la Garonne avec 10 ha en Sémillon et Sauvignon blanc et 34 ha de Cabernet Sauvignon et de Malbec. Le Château Bouscaut a pour 2nd vin Les Chênes de Bouscaut.

Château Bouscaut

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