Magnum Château du Galoupet Côtes de Provence Cru Classé Rosé 2016

Magnum Château du Galoupet : AOP Côtes de Provence - Cru Classé - Rosé 2015
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Disponible sous 72h

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Le Galoupet rosé est un rosé de La Londe fruité avec de la rondeur et une belle complexité aromatique.

  • Côtes de Provence Rosé - 2016
  • Cépages : Cépages : 40% Grenache, 40% Cinsault, 5% Rolle,5% Syrah, 5% Tibouren, 5% Mourvèdre
  • Domaine : Château du Galoupet
  • 12,5 °
  • Garde 2 ans
  • 150 cl

La fiche du sommelier

Pour ce Magnum rosé  en Cru Classé du Château du Galoupet, sa robe est de couleur rose pêche. Au nez, il développe des arômes d’agrumes et de fleurs blanches. On retrouve beaucoup de volume en bouche avec une complexité aromatique sur les fruits exotiques et les agrumes.

Ce vin se sert avec

Le Château du Galoupet Rosé  se sert entre 9 et 10°C et accompagnera parfaitement une terrine de lotte ou des Saint Jacques poilées.

Le domaine

D’origine très ancienne, le Château du Galoupet apparaît sur la première carte de France dressée sur ordre de Louis XIV.

Situé en bord de mer, on peut, de ses collines, admirer la ville de Hyères les Palmiers, le Fort de Brégançon et l’Ile de Porquerolles.
Le Château est logé au cœur d’ une luxuriante flore méditerranéenne composée de palmiers, citronniers, orangers et eucalyptus, pour l’essentiel.

Le vignoble s’étend, face à la mer, sur 72 hectares de roches métamorphiques et accueille un encépagement varié :  grenache, mourvèdre, cinsault, syrah, tibouren, rolle, sémillon, chardonnay, cabernet, calladoc, carignan.
Ses pieds de vigne ont, environ, 25 ans d’âge moyen, ce qui assure à nos vins caractère et solidité.

La vinification, le vieillissement et la mise en bouteille s’opèrent dans une grande cave d’un seul tenant, équipée des matériels les plus modernes.

Château du Galoupet

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