Magnum Château Les Mesclances Saint Honorat Côtes de Provence Rosé 2016

Château Les Mesclances : Magnum Saint Honorat  Côtes de Provence - Rosé 2014
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Disponible sous 72h

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La cuvée Saint Honorat des mesclances est un rosé tout en délicatesse.
  • Côtes de Provence Rosé - 2016
  • Domaine : Château Les Mesclances
  • 13 °
  • Garde 2 ans
  • 150 cl

La fiche du sommelier

Le Rosé Saint Honorat Château Les Mesclances possède une belle structure alliant finesse et rondeur. Sa robe est rose pâle aux reflets saumon clair. Un nez délicat et complexe se développe sur des notes de pamplemousse et de pétale de rose. La bouche est droite et équilibrée, ronde et ample, tendue avec une jolie finale sur la fraîcheur. 

Ce vin se sert avec

This rosé cuvee of Château Les Mesclances is tasted between 8 et 12° with fishes, shelfishes, grilled meats, exotic and mediterranean cuisine, goat cheese and a few deserts.

Le domaine

Le Château Les Mesclances, s'étendant sur 110 hectares, est situé à la crau.
Arnaud et Elisabeth de Villeneuve Bargemon, nourrissent de nouvelles et grandes ambitions pour leur propriété. Gérant le domaine depuis 2009, et aidés de leur fille Sophie, ils se sont attachés à rendre le Château Les Mesclances digne de son passé ancestral.
 On y retrouve des cépages tels que le Syrah, le Mourvèdre, le Grenache, le Cinsault, le Rolle, l'Ugni Blanc et le Cabernet Sauvignon.
Ces plantations sont réparties sur plusieurs parcelles afin d’offrir au vignoble une diversité d’ensoleillement et de terres propices à d’excellents assemblages. La vigne est travaillée en culture « raisonnée » avec un minimum de désherbants et de pesticides. Les plans sont disposés de façon traditionnelle sur palissage haut.

Château Les Mesclances

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