Le produit a bien été ajouté à votre panier
Continuer Commander

Mas Jullien Cartagène 2020

Produit en rupture de stock

Découvrez nos autres produits : Mas Jullien

Par 6 : 
39,00 €
Par 1 : 
39,00 €

Besoin d'aide ? +33 (0)4 94 23 68 35

La Cartagène du Mas Jullien est un vin de Liqueur d'assemblage de 80% de mout de raisin et de 20% d'eau de vie ou de marc de raisin de la région d'origine.

Cépages : 100% cinsault

Ce vin de liqueur du Mas Jullien possède une robe rose avec des reflets orangés.
Un premier nez de framboises, roses et violettes.
La bouche est ample et intense sur une finale pleine de fraicheur.
Olivier Jullien ne trouvant plus de d'eau de vie de qualité dans la région, avait décidé d'arrêter sa production de Cartagène depuis 2017 .

Ce vin se sert avec

Ce Vin de liqueur se sert entre 12 et 15°c à l'apéritif ou pour accompagner des desserts chocolatés ou aux fruits.
On pourra aussi la déguster sur un foie gras et après quelques années sur des fromages à pates persillées.

Le domaine

Olivier Jullien a bâti sa renommée au fil des années et s’impose désormais comme l’un des fleurons du Languedoc, avec ses grands vins en appellation Terrasses du Larzac. Mas Jullien fait partie des vins hauts-de-gamme de la région, à avoir dégusté au moins une fois dans sa vie.

LES DEBUTS DU DOMAINE MAS JULLIEN

Olivier Jullien s’est installé à Joncquières dans les années 80, son voisin étant le célèbre Domaine de Montcalmès. Ce qui passionne ce vigneron hors pair est avant tout la recherche des terroirs permettant aux cépages régionaux de s’exprimer librement. Son envie de bien faire et de pousser plus loin le travail à la vigne lui vaut le respect de bon nombre de confrères, qui eurent envie à leur tour de travailler dans le respect de la vigne et de la nature. Les vins du Mas Jullien ne sont pas certifiés mais élaborés sans artifices car cela lui tient à cœur. Les 18 hectares de vignes du Domaine Mas Jullien sont situés au pied du plateau du Larzac.

OLIVIER JULLIEN ET SON APPROCHE BIEN PARTICULIERE DE LA VITICULTURE

Les parcelles du Mas Jullien sont situées sur des sols très diversifiés : éboulis-calcaires, silices, argilo-calcaires, grès et dans une démarche biologique mais non certifiée. Certaines cuvées sont issues de parcelles et petits îlots en altitude, notamment Carlan à 200-400m ou Lous-Rougeos qui se trouve près du plateau du Larzac. De nombreux cépages Languedociens (mais pas que !) sont cultivées par Olivier Jullien, qui maîtrise l’art de l’assemblage comme personne. On retrouve par exemple le Carignan, le Grenache, le Chemin mais aussi le Petit Manseng et la Clairette sur ce vignoble atypique du Mas Jullien.

VINS DE TERROIR MAS JULLIEN TERRASSES DU LARZAC

Profondeur, sincérité et générosité, voilà qui caractérise à merveille les vins produits par Olivier Jullien. Son but est de transmettre les saveurs régionales et la passion qui l’anime à travers ses vins. Les vins rouges sont, pour la plupart, frais et fruités tandis que les rosés sont une référence : persistants, complexes et digestes à la fois. Les vins blancs du Mas Jullien sont également appréciés pour leur finesse et légèreté qui nous transporte lors de la dégustation. En résumé, si vous en savez l’occasion n’hésitez pas à ouvrir une bouteille de vin du Mas Jullien et à la savourer…

Vous aimerez surement

  • Mas Jullien Rosé 2022

    Le rosé du Mas Jullien est un rosé de saignée vendangé manuellement sur des faibles rendements.Ce rosé de garde est élevé sur lies fines en cuve inox. Olivier Jullien travaille selon les principes de la biodynamie avec le respect de son terroir et de ses raisins.

    Par 6
    19,90 €
    Par 1
    20,50 €
  • Vins de Provence
  • VINS DE CORSE
  • VINS DU RHÔNE
  • Languedoc
  • VINS BIO
  • AUTRES REGIONS
  • SPIRITUEUX
  • Les bulles
  • Idées cadeaux
Vins de Provence
  • Voir tout
  • LES APPELLATIONS
  • LES PÉPITES
  • Les stars
  • Vins rosés de Provence
LES APPELLATIONS
  • CÔTES DE PROVENCE
  • COTEAUX VAROIS
  • BOUCHES DU RHONE
  • IGP VIN DE PAYS
LES PÉPITES
  • BANDOL
  • BELLET
  • CASSIS
  • PALETTE
Les stars
  • MINUTY
  • CHÂTEAU MIRAVAL
  • DOMAINE DU PATERNEL
  • CHÂTEAU D'ESCLANS
VINS DU RHÔNE
  • Voir tout
  • VINS RHÔNE NORD
  • VINS RHÔNE SUD
  • Les stars
VINS RHÔNE NORD
  • CONDRIEU
  • CÔTE RÔTIE
  • CROZES HERMITAGE
  • SAINT JOSEPH
VINS RHÔNE SUD
  • CHÂTEAUNEUF DU PAPE
  • CÔTES DU RHÔNE
  • GIGONDAS
  • VENTOUX
Les stars
  • Voir tout
  • STÉPHANE OGIER
  • VIEUX TELEGRAPHE
  • DOMAINE DE LA JANASSE
  • FAMILLE PERRIN
Languedoc
  • Voir tout
  • VINS DU LANGUEDOC
  • VINS DU Roussillon
  • Les stars
Les stars
  • Voir tout
  • HORTUS
  • CLOS DES FEES
  • LA BARONNE
  • PUECH HAUT
  • LES CREISSES
VINS BIO
  • Voir tout
  • VIN BIO
  • VIN BIODYNAMIE
AUTRES REGIONS
  • Voir tout
  • BOURGOGNE
  • ALSACE
  • BORDEAUX
  • BEAUJOLAIS
  • JURA
  • Vin de France
  • SAVOIE
  • SUD OUEST
  • VINS DU MONDE
  • LOIRE
SPIRITUEUX
  • Voir tout
  • WHISKIES
  • RHUMS
  • AUTRES SPIRITUEUX
Les bulles
  • Voir tout
  • CHAMPAGNE BRUT
  • BLANC DE BLANCS ET ROSES
  • AUTRES BULLES