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MITYS IGP D'Oc blanc moelleux

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MITYS blanc est un assemblage gourmand et doux de Vermentino et de Colombard, le nez est expressif aux notes de fleurs blanches, d'agrumes et de bonbon anglais. Un délicieux vin du Languedoc à découvrir !

MITYS est un vin moelleux adapté à toutes et tous, amateurs de vins ou non, afin que diversifier les propositions sur le marché. Habituellement, les jeunes adultes se tournent plutôt vers des alcools forts ou des sodas, voire un mélange des deux. Cela permet de démystifier et rendre le vin accessible à tous. Ce vin au moût concentré de raisin s'adapte à toutes les occasions.

Ce vin se sert avec

MITYS blanc se sert à l'apéritif ou bien pour accompagner un dessert aux agrumes et au miel. Servir frais autour de 8-10°C.

Le domaine

MITYS est avant tout une aventure familiale : Loïc, Delphine et leurs deux enfants, Elise et Corentin se sont lancés dans un projet commun. Il s’agit avec MITYS de proposer un vin Made in France, accessible à tous et en toute occasion.

LA NAISSANCE DE MITYS, LE CONSTAT QUI A TOUT CHANGE

Cette famille passionnée par le commerce et le marketing a concrétisé le projet MITYS en alliant les compétences et la polyvalence de chacun. Le constat de départ est le suivant : les jeunes boivent principalement de l’alcool fort, dilué dans des boissons sucrées de type soda ou jus de fruits. En effet, ils se tournent rarement vers le vin car l’acidité leur déplaît, MITYS est donc la solution pour leur rendre le vin accessible. La CCI du Gard ainsi que leur première société sont partenaires du projet, ce qui offre de la visibilité à ce nouveau-né sur le marché du vin, notamment en assurant sa présence sur les salons destinés aux professionnels de la restauration.

MITYS UN PROJET AMBITIEUX ET BIEN CIBLE

Aidé d’un ami œnologue, cette famille a conçu un produit principalement destiné aux jeunes adultes mais pas que. En effet, la clientèle ciblée reste les 20 à 30 ans mais la gamme MITYS convient très bien aussi aux personnes qui aiment les boissons peu alcoolisées et sucrées. Les vins MITYS garantissent un savoir-faire 100% Made in France, ce qui est un enjeu économique important à l’heure actuelle. De plus, ces vins sont pensés pour s’adapter à la cuisine française et du monde, de l’apéritif au dessert. Le but serait à termes de lancer la production d’un vin rouge et d’un vin perlant MITYS.

MITYS ROSE ET BLANC, VINS DOUX DU LANGUEDOC

Pour le moment, la gamme MITYS compte deux cuvées en IGP d’Oc et Vin de France, à savoir un rosé moelleux en 100% Grenache ainsi qu’un vin blanc moelleux également, assemblage de 50% Colombard et 50% Vermentino. Les vins de MITYS sont labellisés Sud de France afin de mettre en avant les produits de terroir de la région Occitanie. Ils sont garantis sans additifs ni colorants et peu alcoolisés grâce à un moût concentré de raisin. En résumé, MITYS propose des vins destinés aux moments conviviaux, fruités et doux à partager.

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