Revelette Pur Rouge Grenache Vin de France 2016

Château Revelette : Vin de France Pur Rouge 2015
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Disponible sous 72h

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Ce PUR Rouge 100% Grenache est comme son vigneron Peter Fischer : tendre et puissant!
La Philosophie de Revelette : Exprimer son terroir frais et contrasté d'une manière la plus PUR possible ...

 

  • Vin de France Rouge - 2016
  • Vin Bio
  • Cépages : 100% Grenache
  • Domaine : Château Revelette
  • 13 °
  • Garde 10 ans
  • 75 cL
  • Tendre

La fiche du sommelier

Le Pur Rouge Revelette est puissant et tendre en même temps, avec des arômes entre griottes qui peut évoluer vers l'eau de rose.
PUR : Produit Uniquement de Raisin

AB Agriculture Biologique

Ce vin se sert avec

Château Revelette Pur Rouge est à déguster à 16-18° avec des poissons, superbe avec du chevreuil accompagné d'airelles (sucré/salé).

Le domaine

Chateau Revelette est situé sur la commune de Jouques, à 30km au Nord d'Aix en Provence.
Château Revelette est resté à l'état brut, sauvage et mystérieux. Sur 30 ha de vignes, on retrouve 11 cépages différents cultivés en bio et labellisé Ecocert. Peter Fischer achète le Château Revelette et ses jardins à la française en 1985 et le cultive à l’ancienne, sans désherbants ni produits chimiques. 
A l’abri de la Sainte Victoire, au milieu de milliers d’hectares de bois et forêts, une bâtisse, les caves, les vignes... Un domaine viticole qui a une seule vocation : faire du vin, du vrai. Depuis une dizaine d'année, Peter Fisher a choisi de cultiver et de vinifier en Biodynamie. 
Les vins du Château Revelette offrent 3 cuvées, chacune destinée à des moments précis : les vins "Château", les vins "PUR" et les "Grands Vins".

Château Revelette

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