Rhum Japonnais Ryoma 7 ans

Rhum Japonnais Ryoma 7 ans
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Distillerie Kikusui

Pays : Japon

Rhum vieux 7ans

  • Rhum ambré - 7 ans
  • Domaine : Distillerie Kikusui Ryoma
  • 40°
  • 70cl

La fiche du sommelier

Le nom Ryoma provient d'une légende d'un dieu Japonnais.

Notes de dégustation :

Couleur :
Jaune or.

Nez :
Caramel avec des douces notes fumées.

Bouche :
Fraîche et sèche.
Les notes épicées du citron rafraîchissent le palais.

Finale :
Chaude et épicée avec un arrière-goût persistant de baies.

Le domaine

Distillerie Kikusui

Ryoma Sakamoto est né à Tosa (actuellement Kochi) le 15 novembre 1836 (la 6e année de l’ère Tenpõ) et est une figure représentative des patriotes qui ont mené à la révolution de Meiji. Son nom “ Ryoma ” vient d’une légende d’un dieu prénommé Kirin, avec la tête d’un dragon et le corps d’un cheval. Sa signification vient également d’un cheval rapide qui peut courir 1 000 ri (3 900 km) en une seule journée. Le jour précédant sa naissance, la mère de Ryoma rêva d’un dragon s’élevant au paradis. L’enfant qu’elle mit au monde avait une crinière sur le dos, ce qui explique son nom. En plus d’être un épéiste expert dans le style Hokushin Itto, il avait une arme, fait rare pour l’époque. Il est également célèbre pour avoir commercialisé la première marchandise japonaise, et fut un pionnier dans de nombreux domaines.

À déguster

Château Minuty Rouge et Or Rouge Côtes de Provence 2016

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