Villa Minna Vineyard IGP Bouches du Rhône Minna Rouge 2009
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Villa Minna Rouge 2009 du Domaine Villa Minna Vineyard est un vin puissant et velouté.
Cépages : Syrah, Cabernet Sauvignon et Mourvèdre.
- Boûches du Rhône Rouge - 2009
- Domaine : Villa Minna Vineyard
- 14,5 °
- Garde 15 ans
- 75 cL
La fiche du sommelier
Le Villa Minna Rouge 2009 est riche, concentré. Un rouge fruité, puissant, velouté, avec des notes de violette, de fruits compotés, d'épices, des tanins fins, tanins ronds, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Ce vin se sert avec
Le domaine
VILLA MINNA VINEYARD est une exploitation familiale en Provence qui produit un vin d'auteur, atypique et hors normes en dehors du cadre des appellations de façon tout à fait confidentielle et on ne peut plus naturelle.
Les vins de Villa Minna Vineyard sont élaborés par amour du vin. Ils sont puissants, gourmands, plein de fraîcheur et d'une grande complexité aromatique. Ils sont vendus 5 ans après les vendanges pour les vins rouges et 3 ans pour les vins blancs. C'est en 1929, que le grand-père Alexandre acquiert la propriété familiale. Situé en Aix-en-Provence et Salon de Provence, les 15 ha du vignoble se déclinent sur deux versants. En 1999, après la reprise par Minna, leur premier millésime sort. Et en 2005, le premier vin blanc Minna Vineyard naît, équivalent au vin rouge.
Le vignoble VILLA MINNA entre dans le cadre de la charte Nutrition Méditerranéenne en Provence et de l'agriculture Biologique, philosophie qui a toujours fait partie de notre façon de travailler.
Depuis le millésime 2012, les vins de VILLA MINNA VINEYARD sont certifiés BIO ECOCERT
Le Domaine n'utilise ni désherbant, ni pesticide, ni engrais chimique. Les vignes sont travaillées à la charrue.
Le vigneron
